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自製「鄉下」的味道 一人料理食譜：日式味噌豬肉蓋飯

自製「鄉下」的味道 一人料理食譜：日式味噌豬肉蓋飯

不少人以「回鄉」來形容去日本旅行，因為一年總要起碼去一次，賞櫻或者楓葉，甚至去滑雪，而日本美食更是令大家都愛不釋手，今年未能「回鄉」，不如在家自製日式蓋飯，用味蕾去旅行！
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想食煲仔飯？不如自家製！咸蛋肉餅煲仔飯食譜

想食煲仔飯？不如自家製！咸蛋肉餅煲仔飯食譜

煲仔飯向來是冬天熱門必食之選，不過因疫情關係不便堂食，在家中做個「住家」煲仔飯也是個不錯的選擇！今次我們就來分享咸蛋肉餅煲仔飯食譜，讓各位50+在家也可以吃到熱辣辣煲仔飯！
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不一樣的冬至 如何安在家中懶住嘆美食？

不一樣的冬至 如何安在家中懶住嘆美食？

以往冬至總是濟濟一堂，整個家族聚在一起，但今年疫情的緣故，看來都不便一大班人相聚出街吃飯，難度想偷懶唔煮飯都唔得？未必！
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秋冬雪梨「兩味」 湯水、糖水雙重滋潤

秋冬雪梨「兩味」 湯水、糖水雙重滋潤

天氣越來越寒冷及乾燥，最適合在家煲些湯水滋潤一下喉嚨及皮膚，今次我們就與各位分享這個「雪梨兩味」，以雪梨為主題去製作湯水及糖水，讓大家不論飯前飯後都可以滋補十足！
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氣炸鍋3大健康貼士 做齊就不怕食物炸過龍？

氣炸鍋3大健康貼士 做齊就不怕食物炸過龍？

氣炸鍋成為近年家電大熱，食材只要放進氣炸鍋裏，不出十幾分鐘，就算不落一滴油都可以將食物炸到脆卜卜，現時更有超級市場設有氣炸鍋專區呢！氣炸鍋雖然用起來非常方便，但亦有人擔心氣炸鍋食物會有致癌風險，對於注重健康的50+來說，怎樣用氣炸鍋才算用得健康呢？以下3大貼士，教你「炸」得更醒目！
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秋冬暖身好食物！ 一人料理食譜：台式三杯雞

秋冬暖身好食物！ 一人料理食譜：台式三杯雞

大家知道台式三杯雞的三杯是指哪三杯嗎？答案就是：麻油、米酒、豉油各一杯！近日天氣不穩，時常感到涼意。不想外出，不如躲在家試試這個一人台式料理食譜，簡單得來又有暖身的效果！
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50+友教你5招白灼蝦秘技 但第一步要識如何挑選新鮮蝦！

50+友教你5招白灼蝦秘技 但第一步要識如何挑選新鮮蝦！

海鮮當中常吃的有鮮蝦，可以配搭的菜式也很多，不過想吃到蝦的鮮味，就要懂得挑選好的材料，才能容易烹調出美味十足的蝦。以下50+友就來分享一些「煮蝦攻略」，讓你輕鬆煮出大叫好食的鮮蝦！
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滋陰養顏不一定要食燕窩！50+友推介平價養生糖水食譜

滋陰養顏不一定要食燕窩！50+友推介平價養生糖水食譜

經常講養生就要食得健康，食得好，不少人都以為就要用上昂貴食材或者有機食物才可。其實平價食材也可養生，即刻看看50+友今次推介的平價養生食譜！
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