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想蒸出又滑又軟的水蛋?必看!7招蒸出不敗水蛋

想蒸出又滑又軟的水蛋?必看!7招蒸出不敗水蛋

蒸水蛋可說是其中一樣易學難精的菜式,想做到又滑又有彈性的效果,立即點擊內文看看7個蒸水蛋秘訣!



童年味道盤點 5款消失的酒樓點心

童年味道盤點 5款消失的酒樓點心

飲茶食點心必定是香港人常做的事情之一,不過你又有沒有發現,有部分點心,現在上酒樓已經吃不到呢?原因是這些傳統點心工序複雜,加上物價上升,所以酒樓就漸漸不再供應。以下就為各位50+找來一些已經消失的港式點心,看看當中有沒有你失落了的心頭好!

高價塔斯曼尼亞車厘子 教你辨別真偽防假貨

高價塔斯曼尼亞車厘子 教你辨別真偽防假貨

澳洲塔斯曼尼亞車厘子近年成為水果界寵兒,當中以「43 South°車厘子」最為受歡迎,皆因味道濃郁香甜又夠大粒,其價格亦因而較一般車厘子高。正因價格高昂,市面有水果檔出售假貨牟利,以下為50+友送上辨識真偽的方法,避免買到假貨!
南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式

南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式

南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。

秋天轉季補一補 蘋果雪梨瘦肉湯

秋天轉季補一補 蘋果雪梨瘦肉湯

踏入秋季,氣溫驟降之餘,天氣也越來越乾燥,當然要喝點湯水滋潤一下。今次50+友就教大家煲蘋果雪梨瘦肉湯,它具備潤喉補肺、解口乾、化痰等功效,按「了解更多」一起動手學做這款湯水吧!

奶茶愛好者必到!飲「茶」必到3間茶餐廳

奶茶愛好者必到!飲「茶」必到3間茶餐廳

說到香港的特色飲品,不得不提絲襪奶茶。有人說,只要早上喝過一杯好奶茶,就能為你當天帶來好開始!以下50+友就為你介紹3間著名的茶餐廳,一嚐它們出品的上品奶茶!

5大意想不到 中秋應節食物

5大意想不到 中秋應節食物

我們最熟識的中秋節食物大多都是月餅、碌柚等,其實中秋應節食物還有楊桃、梨、南瓜、芋頭、田螺等,你們又知道起源嗎?立即留言分享你的想法,再按「了解更多」看看答案吧!

越來越多人食「Brunch」,各位50+有吃過嗎?

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一日三餐看似是人的基本,但近年「Brunch」一詞卻打破了不少人的生活習慣,各位50+又知道這個詞語的意思嗎?