飲食 — 健康

RSS
新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

在蔬菜供應減少及搶購潮下,蔬菜價格急升,不想「捱貴菜」的朋友不妨考慮改用急凍蔬菜,同樣能夠煮出有營養菜式!50+友今次分享用急凍蔬菜製作的有營淮山餅食譜,立即按內文了解更多吧!

消委會米製麵食報告出爐 有樣本鈉含量超標41倍?

消委會米製麵食報告出爐 有樣本鈉含量超標41倍?

第五波疫情後,不少人都有儲糧在家的習慣,其中米製麵食幾乎是每個家庭都有的「看門口」食物。不過,最近消委會的研究報告就發現,有不少麵食樣本鈉含量超標,持續食用或會影響健康,以下就來看看報告結果。
白蘿蔔營養價值高 解宿醉還可防癌

白蘿蔔營養價值高 解宿醉還可防癌

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」這句說話你有聽過嗎?意指冬天時吃當造的蘿蔔和夏天時吃當造的薑都有食療功效,令身體更加強壯。白蘿蔔含有多種營養素,不但可促進消化,還有防癌等作用。立即進入內文查看白蘿蔔的食療功效吧!
消委會餅乾報告出爐 全部都含致癌物質?

消委會餅乾報告出爐 全部都含致癌物質?

餅乾是不少人家裡的必備零食,但這款被坊間界定為相對健康的零食,竟然大部份都含有致癌物質!根據消委會的最新研究,在香港發售的60款包裝餅乾,全部都含有致癌物質,其中更有7成半樣本含有污染物!立即點入內文看看頭十位致癌物含量最高的包裝餅乾!

南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式

南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式

南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。

5大意想不到 中秋應節食物

5大意想不到 中秋應節食物

我們最熟識的中秋節食物大多都是月餅、碌柚等,其實中秋應節食物還有楊桃、梨、南瓜、芋頭、田螺等,你們又知道起源嗎?立即留言分享你的想法,再按「了解更多」看看答案吧!

中秋將至 多款月餅要點揀?

中秋將至 多款月餅要點揀?

今年中秋節是在新曆的9月21日,不少人都會預先訂購月餅去迎接這個團圓佳日。但究竟在眾多款月餅中,哪一款較健康呢?月餅的熱量又是否真的等於幾碗白飯?以下就50+友就會為你揭開答案。

保溫食物壺點揀好?即看消委會評測報告

保溫食物壺點揀好?即看消委會評測報告

非常時期大家都盡量減少外出用膳,自備飯盒,少不免需要用到保溫飯壺或者燜燒壺。不過到底哪款好用?哪款最抵買?使用時又該注意甚麼?立即看消委會最新的評測報告及建議吧!