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心太軟幾乎是每間甜品店都有的食物,但說到好吃又用心製作的心太軟,不得不提這間位於「大西北」的小店-甜心良品 Sugar Ma Ma 心太軟專門店,它們家的甜品除了優質外,店主的待客之道也非常特別,下文就會跟大家說更多。
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原本Sugar Ma Ma已略有名氣,店主Tony後來認識屯門區另一間小店-智勝所小食店店主,發現大家理念相近,同樣希望藉著食物廣傳福音,所以就促成合作,新生的 Sugar Ma Ma就此紮根屯門,並開始經營晚市,製作甜品以外的食物。
出品勝於雄辯
2019年開新店,換言之Sugar Ma Ma也經歷不少飲食業都遇過的冰河時期-疫情,除了客人因為各種原因而減少外,各地的關口限制所致的食材運輸問題也令成本上漲,但Tony面對各種難題,仍然把顧客放在第一位,為了客人期望,咬緊牙關。而事實也勝於雄辯,曾有到訪客人盛讚它們馳名的四重芝士焗肉醬意粉份量足料又滋味,芝士滿滿,非常香濃,對此店主Tony笑言「認購賺少啲都想客人食得開心,不惜成本,想呈現出心目中嘅味道。」
吃得太多中菜,想轉換一下口味?可以到專營多國菜的La Rosabelle Bar & Grill!這裏的裝修充滿舊式歐洲風味,包括有紅褐色的沙發及檯凳、油畫、玻璃吊燈等,讓你仿如在外地用餐一樣。食物方面則有多款菜式,包括各式漢堡、法國青口鍋、扒類等,當中以美國安格斯西冷牛扒最超值,人均只需約$150(兩人計)!