健康資訊50歲、63歲係衰老兩大轉折點！Cell Metabolism研究拆解斷崖式衰老真相
點解一過50歲體檢報告突然多咗幾行箭嘴？——血漿蛋白質老化斷崖研究與香港備老實戰指南 2026年3月，一項由浙江大學公共衞生學院劉足雲團隊聯同復旦大學同瑞典卡羅林斯卡醫學院Sara Hägg團隊合作、刊登於國際期刊《Cell Metabolism》嘅重要研究，利用英國生物銀行嘅大數據揭示咗一個令無數50歲以上讀者感同身受嘅現象：人體老化並唔係勻速慢慢滑落，而…
健康資訊楊桃唔係人人食得！腎功能差者絕對禁忌——楊桃毒素caramboxin傷神經真相
楊桃與腎臟健康 — 2026年長者飲食安全深度指南 秋天行過香港街市同生果檔，見到金黃色嘅楊桃一箱箱疊起，承載住幾代人嘅集體回憶。根據衞生署長者健康服務資料，本港65歲以上長者患有慢性腎病嘅比例隨年齡顯著上升，而楊桃對於腎功能受損人士屬於腎科醫生列明嘅絕對禁忌食物，嚴重程度遠超一般高鉀水果。本文將解答：楊桃點解對腎友咁危險？邊類長者絕對唔食得？探病送生果有咩…
健康資訊秋風起食臘味！消委會臘腸樣本全高鈉——揀煮食儲攻略+邊類人要戒口
「秋風起，食臘味」——50歲以上香港人嘅秋冬節制飲食指南 本文將解答：消費者委員會嘅臘味檢測發現咗咩健康風險？食物安全中心建議每次最多食幾多臘味？高血壓、腎病同痛風患者點樣處理臘味？點樣用煮法同配菜減低亞硝胺風險？50歲以上應該幾耐食一次臘味先至安全？ 「秋風起，食臘味」——呢句廣東話老話，一入十月就會喺街市同屋企人之間流傳。根據香港天文台嘅氣候紀錄，每年農…
