飲食 — 飲食

RSS
3個小秘訣 煲出超香奶白魚湯!

3個小秘訣 煲出超香奶白魚湯!

很多人都愛飲魚湯,清甜得來又十分香,但要煲到奶白色而全無腥味的魚湯卻不容易。今天50+友就教授大家3個貼士,如何能夠永無失手,次次都煲出無得頂的魚湯!
鼠患爆發無得落街市買餸!急凍食物點處理先健康又好味?

鼠患爆發無得落街市買餸!急凍食物點處理先健康又好味?

肺炎令大家多了買餸自己煮,誰不知現在又有不少街市爆出嚴重鼠患,豬肉老鼠食完先到人食!街市衞生危危乎,以為逼於無奈要食急凍食物?但原來急凍食物的營養價值保存得比新鮮食物好!但是怎樣選購和處理急凍食物才能保持食物原本的鮮味和營養呢?
依三種食物我們經常食,但原來有如此強大的護膚功效?

依三種食物我們經常食,但原來有如此強大的護膚功效?

無論男女老幼,都想自己看上去年輕而且有活力一點。除了使用護膚品外,我們可以靠改善飲食保養皮膚!前有美國皮膚科專家介紹了多種天然護膚食物,其中3款更是我們經常會食的,究竟是甚麼呢?

馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

夏天熱辣辣,最想飲一杯冰涼的飲品,今天就想同各位50+分享一個馬來西亞的地道飲品 - 桔仔冰!

無得買糯米咸煎餅?不如自己動手做!

無得買糯米咸煎餅?不如自己動手做!

早前50+友提到經典伴粥佳品:糯米咸煎餅,由於香港好像已經沒有甚麼地方售賣,今次50+友就與大家分享食譜,大家就可以自己動手做,重拾昔日的美味!

街頭小食咖喱魷魚屋企都整到? 留言「50+小食」即教你秘製食譜!

街頭小食咖喱魷魚屋企都整到? 留言「50+小食」即教你秘製食譜!

舊日街頭巷尾總有很多小販,售賣各種街頭小食,不過時至今日,冷糕、炸蘿蔔餅等都絕跡街頭,即便是較為常見的咖喱魚蛋,風味亦大不如前!有見及此,我們邀請了50+友「煮食達人」李寶玉為大家分享簡單在家製作咖喱魷魚的方法,更會教你調配秘製咖喱汁,讓各位50+友都可以在家尋回兒時的滋味!

馬上留言「50+小食」獲得食譜吧!

水泡餅是最討人厭的懷舊食物?

水泡餅是最討人厭的懷舊食物?

坊間普遍對水泡餅有兩種極端的評價,有人喜歡它樸實的味道及富有童趣的外型,亦有人認為它難以入口,質感又硬又乾。各位50+友又知道這種伴隨大家成長的食物是如何製作而成的呢?

50+友教你屋企浸咸雞蛋,超簡單!做餸煲湯一流!

50+友教你屋企浸咸雞蛋,超簡單!做餸煲湯一流!

50+友 Leung Lai Chun Eva 會於屋企浸「咸雞蛋」,咸香的雞蛋除了可以做餸,又可用來煲節瓜湯,是夏日降火滋陰的一流之選!原來浸咸雞蛋步驟非常簡單,馬上看看吧!

50+精彩人生群組」經常都會有谷友交流煮食、養生的心得,歡迎大家加入並和其他谷友分享你的精彩人生!