夏日四款袪濕水果 西瓜皮都可以用來煲湯
夏天悶熱又潮濕，容易使濕氣積聚於身體內。除了可以透過中醫藥調理，還可以多吃以下4款有效袪濕的水果，其中一款更可用來煲湯！
1.蘋果：有補氣、健脾、益胃、生津止渴等功效，更是低卡高纖，無負擔。
2.西瓜：可說是最消暑的水果！有清熱、解暑、利尿等作用，有效袪濕。
3.無花果：具備開胃、健脾、清熱袪濕的功效。
4.木瓜：能幫助消化，而且同樣有健脾胃的功能，排走身體內的濕氣。
至於菠蘿、芒果、榴槤等熱帶水果，由於會增加體內濕氣，夏天時應少吃為妙。
除了直接食用，水果更可以用它來煲湯，同樣有助消暑清熱、利尿袪濕，以下就會分享一款使用西瓜皮來煲的湯水：
西瓜翠衣消暑湯
材料：西瓜翠衣 2兩、粟米鬚 1兩、沙參 1兩、麥冬 1兩、瘦肉 1斤、鹽 適量
步驟：
1.把西瓜表面皮層刨走，並將呈玉白色的西瓜翠衣切片及洗淨，備用。
2.把沙參、麥冬用清水浸30分鐘及將粟米鬚洗淨，同時把瘦肉汆水，備用。
3.煮沸8碗水，再加入所有材料，煲45分鐘即告完成。
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