材料: 青桔3-4粒話梅3粒凍滾水及冰塊(適量)白糖或冰糖(適量,因應個人喜好)做法: 把青桔切一半,挑走果核 把話梅放入杯中,倒凍滾水浸過話梅便可 另外用一個碗加水後,按喜好加入適量白糖或冰糖,攪拌至融化 把青桔擠壓出汁液到杯中,再把擠過汁嘅青桔放進杯中 把加了糖的水倒進杯,再加冰塊即成。 (資料來源:下廚房)