材料： 青桔3-4粒話梅3粒凍滾水及冰塊（適量）白糖或冰糖（適量，因應個人喜好）做法： 把青桔切一半，挑走果核 把話梅放入杯中，倒凍滾水浸過話梅便可 另外用一個碗加水後，按喜好加入適量白糖或冰糖，攪拌至融化 把青桔擠壓出汁液到杯中，再把擠過汁嘅青桔放進杯中 把加了糖的水倒進杯，再加冰塊即成。 （資料來源：下廚房）
