馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑

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馬來西亞地道飲品 桔仔冰好飲又消暑


材料:

青桔3-4粒
話梅3粒
凍滾水及冰塊(適量)
白糖或冰糖(適量,因應個人喜好)



做法:

把青桔切一半,挑走果核

把話梅放入杯中,倒凍滾水浸過話梅便可

另外用一個碗加水後,按喜好加入適量白糖或冰糖,攪拌至融化

把青桔擠壓出汁液到杯中,再把擠過汁嘅青桔放進杯中

把加了糖的水倒進杯,再加冰塊即成。

 

 

(資料來源:下廚房)

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