降膽固醇食物！
這種水果加豆漿打奶昔超有益

有什麼降膽固醇食物，減低患心血管疾病的風險？必須認識百搭健康神器，牛油果！覺得成個生食，味道有點「寡」，亦可以試試打成「奶昔」，簡單又好味！按瞭解更多看看食譜吧！

牛油果擁有大量的「好脂肪酸」，可以有效降低膽固醇外，還有維他命 A、B2、E及葉黃素，可以預防黃斑點病變以及白內障，對50+友們都非常有益！

牛油果豆漿奶昔（1人份量）

食材：
牛油果半個
加鈣豆漿1盒（235ml – 250ml）
蜜糖適量

步驟：
1.將牛油果洗凈後，對半切開
2.用勺子挖出果肉放在到攪拌器內
3.加入豆漿、蜜糖，攪拌至幼滑即成

小貼士：
1.想更為健康，可在攪拌後加入亞麻籽粉
2.如果沒有豆漿亦可用牛奶 

（資料來源：Dietitian kaiyi 註冊營養師）