傳統港「昔」味道！手造花生糯米糍

驊記的花生糯米糍內脆外軟，全因「粒粒皆手造」，從炒花生到糯米糰均每天以人手新鮮製作。皮薄可口的糯米皮，配合滿滿的花生，口感豐富、甜度適中。

驊記更有售賣甚為罕見的圍村節慶及祭祖糕點— 手粉。手粉看似雲片糕，主要由糯米粉、粘米粉及花生餡製作而成。現時連在圍村亦難以找到懂得製作手粉的師傅，此傳統小食更被列入香港非物質文化遺產清單！

你也想念傳統小食的味道？下次到元朗，那就別要錯過經典糯米糍與手粉了！

（資料來源：傳耆）