非常時期大家都盡量減少外出用膳，自備飯盒，少不免需要用到保溫飯壺或者燜燒壺。不過到底哪款好用？哪款最抵買？使用時又該注意甚麼？立即看消委會最新的評測報告及建議吧！
消委會一共測試了市面上15款食物壺，包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺。測試項目包括產品的保溫效能、瓶蓋滲漏、耐跌撞及冷熱衝擊等。結果發現，所有燜燒壺均通過保温效能測試，但保溫飯壺表現就相對遜色，以下是其中5款獲得4星成績的燜燒壺：
消委會一共測試了市面上15款食物壺，包括8款燜燒壺和7款保溫飯壺。測試項目包括產品的保溫效能、瓶蓋滲漏、耐跌撞及冷熱衝擊等。結果發現，所有燜燒壺均通過保温效能測試，但保溫飯壺表現就相對遜色，以下是其中5款獲得4星成績的燜燒壺：
1.「鷹牌Eagle」真空保溫湯飯壺SUS 304 FEB-750H（$190）
容量：750mL（標示）vs 755mL（實際）
2.「膳魔師Thermos」高真空不銹鋼食物罐SK-3020（$428）
容量：710mL（標示）vs 665mL（實際）
3.「象印Zojirushi」不銹鋼真空燜燒杯SW-JXE75-RV（$449）
容量：750mL（標示）vs 710mL（實際）
4.「bbbyo」Foodie Insulated Lunch Containers（$298）
容量：750mL（標示）vs 693mL（實際）
5.「虎牌Tiger」保溫食物壺MCJ-A075（$418）*獲平均最高評分
容量：750mL（標示）vs 730mL（實際）
不過消委會亦有提醒大家，使用保溫飯壺時要避免將沙律、泡菜、已切開生果等冷藏食物放在上層，因最上層會隨著下層容器的熱能傳導，而導致溫度提升，從而增加食用風險。所有食物亦應在６小時盡快食用，以免細菌滋生，影響健康。另外，使用燜燒壺亦要注意，壺內熱能未必可以將食材徹底煮熟，因此肉類、海產、菇類和雞蛋等食材應預先加熱烹調。
（資料來源：消委會）
