【袪濕水果推介】四款水果幫你盛夏袪濕 其中一種留皮煲湯更消暑!

【袪濕水果推介】四款水果幫你盛夏袪濕 其中一種留皮煲湯更消暑!

健康百科
營養飲食
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5 Aug 2022

重點摘要

夏季的悶熱與潮濕常使人體內積聚濕氣,影響健康。除了中醫藥調理,選擇合適的水果亦能有效袪濕。本文將介紹四款有助袪濕的水果,其中一款更可用來煲湯,讓您在炎炎夏日中保持清爽健康。

本文目錄

四款有效袪濕的水果
蘋果
西瓜
無花果
木瓜
袪濕不宜食用的水果
西瓜翠衣消暑湯食譜
材料
步驟
總結

四款有效袪濕的水果

蘋果
蘋果具有補氣、健脾、益胃、生津止渴等功效,且低卡高纖,無負擔,是日常袪濕的理想選擇。
西瓜
西瓜是夏季消暑的佳品,具有清熱、解暑、利尿等作用,能有效袪濕。
無花果
無花果具備開胃、健脾、清熱袪濕的功效,適合在夏季食用。
木瓜
木瓜能幫助消化,並具有健脾胃的功能,有助排走體內濕氣

袪濕不宜食用的水果

菠蘿、芒果、榴槤等熱帶水果會增加體內濕氣,夏天時應少吃為妙。

西瓜翠衣消暑湯食譜

除了直接食用,水果亦可用來煲湯,達到消暑清熱、利尿袪濕的效果,西瓜翠衣消暑湯就是其中一種!所謂的翠衣,就是西瓜皮去掉最外層綠色表皮後餘下的果皮!

一起來看看做法:

材料
  • 西瓜翠衣 2兩
  • 粟米鬚 1兩
  • 沙參 1兩
  • 麥冬 1兩
  • 瘦肉 1斤
  • 鹽 適量
步驟
  1. 將西瓜表面皮層刨走,將呈玉白色的西瓜翠衣切片及洗淨,備用。
  2. 將沙參、麥冬用清水浸泡30分鐘,並將粟米鬚洗淨,同時將瘦肉汆水,備用。
  3. 煮沸8碗水,加入所有材料,煲45分鐘即告完成。

總結

夏季濕氣重,選擇合適的水果有助於袪濕,保持身體健康。蘋果、西瓜、無花果及木瓜皆是有效的選擇。此外,利用西瓜翠衣煲湯,不僅能消暑清熱,亦能利尿袪濕。希望這些建議能幫助您在炎熱的夏季中保持清爽舒適。

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