想減低患上腦退化症，多食依樣食物就得？

最近新加坡有研究顯示，多吃蘑菇可以降低患腦退化的風險！因為蘑菇中有一種獨特的抗氧化物質，對大腦的神經起保護作用，因此食蘑菇可以有效降低輕度的認知障礙風險，例如健忘、記憶力變差等，相對較為輕微的記憶力衰退問題。



進食的份量都不用多，一個星期只要食兩次左右，就可以防止60歲以後的記憶力和語言問題。當然會造成失智症的原因有很多，但只要略改生活方式和飲食習慣，一般都可以有效降低患病的機會。

除了蘑菇外，少吃鹽、糖、多做運動外，飲酒都要適量而且不吸煙就更能大程度減少記憶力衰退！

（資料來源：BBC）