飲食

RSS
長青港式經典 5間雞蛋仔好店推介

長青港式經典 5間雞蛋仔好店推介

說到香港受歡迎的經典街頭小食,除了蛋撻、燒賣、魚蛋外,還有最有名的雞蛋仔!以下50+友就會帶大家瓹窿瓹罅,尋找好吃的雞蛋仔!
辣椒冷知識 最辣不是籽?最解辣的不是牛奶?

辣椒冷知識 最辣不是籽?最解辣的不是牛奶?

很多人下廚也喜歡用辣椒作裝飾,以為去除辣椒籽就可以減低辣度,但原來辣椒最辣的並不是籽!以下與各位分享辣椒的冷知識,以及最強的解辣方法!

學會兩招秘技 煮出香濃日式咖喱

學會兩招秘技 煮出香濃日式咖喱

日式咖喱美味又方便,可說是「百搭」菜式!而原來煮咖喱時使用兩個小秘技,就可以瞬間提升咖喱的香濃味道,令咖哩更上一層樓,立即點進內文看看吧!

  • 50 addoil
  • 標籤: 食譜
超正宗!三間香港好味馬拉菜餐廳!

超正宗!三間香港好味馬拉菜餐廳!

說起馬拉菜,你可能會想起肉骨茶、咖央多、椰漿飯等菜式,雖然現時無法到當地品嚐美食,但其實香港也有不少著名的正宗馬拉菜餐廳,以下50+友就會為各位介紹其中3間!

童年味道盤點 5款消失的酒樓點心

童年味道盤點 5款消失的酒樓點心

飲茶食點心必定是香港人常做的事情之一,不過你又有沒有發現,有部分點心,現在上酒樓已經吃不到呢?原因是這些傳統點心工序複雜,加上物價上升,所以酒樓就漸漸不再供應。以下就為各位50+找來一些已經消失的港式點心,看看當中有沒有你失落了的心頭好!

新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

新鮮蔬菜被瘋搶?用急凍蔬菜製作淮山餅

在蔬菜供應減少及搶購潮下,蔬菜價格急升,不想「捱貴菜」的朋友不妨考慮改用急凍蔬菜,同樣能夠煮出有營養菜式!50+友今次分享用急凍蔬菜製作的有營淮山餅食譜,立即按內文了解更多吧!

消委會米製麵食報告出爐 有樣本鈉含量超標41倍?

消委會米製麵食報告出爐 有樣本鈉含量超標41倍?

第五波疫情後,不少人都有儲糧在家的習慣,其中米製麵食幾乎是每個家庭都有的「看門口」食物。不過,最近消委會的研究報告就發現,有不少麵食樣本鈉含量超標,持續食用或會影響健康,以下就來看看報告結果。
平靚正外賣精選!3間港島區燒味飯推介

平靚正外賣精選!3間港島區燒味飯推介

疫情嚴峻,加上社交管制進一步收緊,不少人都減少到餐廳用膳,轉為買外賣飯盒。除了之前推介過的兩餸飯外,燒味飯也是其中一個「平靚正」外賣之選!以下50+友就為大家精選了3間燒味飯店!

  • 50 addoil