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小小一個攤檔,已經令整條橫街充滿著令人食指大動的蛋香,全因店主堅持自家手製新鮮蛋卷這門手藝!
「九大簋」不只是宴請親朋時的誇張說法,更是來自客家人的宴客傳統,由九道菜組成,取其「長長久久」的好意頭!
由於製作工序繁複,愈來愈少地方有賣人手製作的馬仔。到底哪裡可以買到酥化鬆軟、蛋香十足的手造馬仔?
說起香港懷舊小食,豈能不提煙韌香軟的花生糯米糍!位於元朗的「驊記糕點屋」售賣糯米糍、茶果、砵仔糕等經典小食,店舖的招牌花生糯米糍更是紅遍整個元朗!
一般舊式麵包店除了有大家熟悉的菠蘿包及雞尾包,還有價廉物美的港式西餅。大家還記得那些盛行於七、八十年代的「老餅」嗎?