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芫荽蔥、蒜頭再生妙法! 學識以後唔洗買配料!

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簡單易整! 3款營養早餐食譜推介

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自動煮出薯仔炆雞?  全靠這個家家戶戶都有的廚具!

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香港手工蛋卷!堅守70年住家味

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小小一個攤檔,已經令整條橫街充滿著令人食指大動的蛋香,全因店主堅持自家手製新鮮蛋卷這門手藝!

新年食盆菜太普通?不如試下食「九大簋」!

新年食盆菜太普通?不如試下食「九大簋」!

「九大簋」不只是宴請親朋時的誇張說法,更是來自客家人的宴客傳統,由九道菜組成,取其「長長久久」的好意頭!

買少見少!本地手造馬仔

買少見少!本地手造馬仔

由於製作工序繁複,愈來愈少地方有賣人手製作的馬仔。到底哪裡可以買到酥化鬆軟、蛋香十足的手造馬仔?

傳統港「昔」味道!手造花生糯米糍

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說起香港懷舊小食,豈能不提煙韌香軟的花生糯米糍!位於元朗的「驊記糕點屋」售賣糯米糍、茶果、砵仔糕等經典小食,店舖的招牌花生糯米糍更是紅遍整個元朗!

童年回憶中的港式西餅

童年回憶中的港式西餅

一般舊式麵包店除了有大家熟悉的菠蘿包及雞尾包,還有價廉物美的港式西餅。大家還記得那些盛行於七、八十年代的「老餅」嗎?