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飲食 — 食物

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易學難精家常菜？經典瑤柱蝦仁蒸蛋食譜！

易學難精家常菜？經典瑤柱蝦仁蒸蛋食譜！

一般家常菜都被介定為容易烹調的菜式，雖做法簡單，但想煮得美味則不容易，而蒸水蛋就是其中一個易學難精的菜式，今次我們會學煮瑤柱蝦仁蒸蛋，但在挑戰難度前，不如先學習如何蒸個「靚水蛋」吧！
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5間「鹹點」下午茶推介 拍照打卡必備

5間「鹹點」下午茶推介 拍照打卡必備

近年愈來愈多人喜歡「High tea」，除了享受美味的食物外，更重要的就是拍照「打卡」，不過大部分下午茶都是甜點，對不喜歡甜食的人來說可能不太適合，現在就讓50+友介紹給大家好吃又精緻的「鹹點」下午茶啦！
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保溫食物壺點揀好？即看消委會評測報告

保溫食物壺點揀好？即看消委會評測報告

非常時期大家都盡量減少外出用膳，自備飯盒，少不免需要用到保溫飯壺或者燜燒壺。不過到底哪款好用？哪款最抵買？使用時又該注意甚麼？立即看消委會最新的評測報告及建議吧！
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新年大吉大利買年桔 還可以浸鹹柑桔？

新年大吉大利買年桔 還可以浸鹹柑桔？

新年除了買年花外，也可以選擇買年桔，寓意大吉大利！想物盡其用，很多人都會在新年過後親自浸鹹柑桔，不過在浸醃過程中，只要有一個桔處理不好就會令整樽鹹柑桔報銷。現在就來看看浸鹹柑桔做法及7大宜忌啦！
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2021 必試米芝蓮推介 7間新入選高質平民餐廳

2021 必試米芝蓮推介 7間新入選高質平民餐廳

米芝蓮一向是大家尋找美食的指標，最近米芝蓮公佈了今年的港澳必比登餐廳推介名單，香港有63間餐廳入選，當中有7間更是新上榜！喜歡到處尋找美食的你準備好了嗎？
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只需6個步驟！ 自家製冬日必備羊腩煲食譜

只需6個步驟！ 自家製冬日必備羊腩煲食譜

數天前為各位介紹過香港有名的蛇羹店，希望各位50+在冬天可以吃到暖身又美味的食物。但對於不想出外用膳的朋友，在家自製也是一個好方法！就讓我們介紹一下冬日必備暖身羊腩煲的做法啦！
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不用到台灣也能吃到 驅寒麻油雞食譜

不用到台灣也能吃到 驅寒麻油雞食譜

在冬天香港人喜歡吃熱辣辣的羊腩煲，而你又知台灣人又喜歡在冬天吃甚麼呢？今次介紹的食物是來自不少港人都喜歡的台灣，它們其中一款傳統食物－麻油雞，與之前介紹的三杯雞做法有點相似，非常簡單方便，而且有驅寒作用，更可用來拌飯或麵，以下就來看看怎樣做這道菜吧！
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車仔麵識揀餸好緊要 豆卜、菜類都應少食？

車仔麵識揀餸好緊要 豆卜、菜類都應少食？

由於車仔麵選擇多、可自由配搭餸菜，所以向來都是受歡迎的粉麵選擇。但其實不少車仔麵配料都稱不上健康，到底那一類可以常吃、那一類應少吃為妙？以下就為各位一一拆解！
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