1. 抗氧化、預防衰老 芫茜葉含有花青素,有助身體對抗自由基及修護細胞,達到抗氧化同防衰老的果效。 2. 有助傷口癒合 芫茜含有維他命K,能夠讓傷口凝血結焦,避免流失過量血液,維持身體機能。不過服食薄血藥的人則不宜攝取過量,否則會減低藥物效用。 3. 幫助皮膚增生 芫茜含有的維他命A能夠保持皮膚健康,對抗細菌入侵,並且令皮膚保持滋潤而且有彈性。 4. 改善腸胃 芫茜有溫中健胃的作用,寒性體質的人適當吃點芫茜可以緩解胃部冷痛、消化不良等症狀。 (資料來源:每日健康)