教你揀出靚水蜜桃！附正確清洗方法
A與B兩個水蜜桃之中，你認為哪個較清甜多汁呢？下文會為你揭曉正確答案！另外50+友還會分享4個選購水蜜桃秘技及正確清洗方法，想知道就要留意下文！
在正式揭曉答案之前，先用4大秘技去分析兩個水蜜桃：
1. 形狀
只要細心觀察，你會看到水蜜桃A的形狀比較對稱；而B則長得較「狂野」，根據水果店店主的經驗，一般左右對稱的水蜜桃，果肉都較結實飽滿、清甜及美味。
2. 顏色
2. 顏色
水蜜桃的顏色與其成熟程度有莫大關係，水蜜桃A整體明顯呈粉紅色，代表已完全熟透；B的顏色卻不太均勻，而且表面有斑點，所以水蜜桃A較為優勝！
3.果溝深度
水蜜桃的果肉軟硬度會直接影響果溝的深度，一般淺溝會比深溝的水蜜桃更軟棉可口，桃味也較香濃。水蜜桃A的溝較淺，所以更勝深溝的水蜜桃B！
（日本節目《相葉學》截圖）
4.絨毛結塊
如果看到水蜜桃上的絨毛有結塊跡象，即代表曾受雨水影響，導致甜度下降。而A和B水蜜桃均沒有以上情況。
綜合4大準則的結果，相信大家都清楚知道水蜜桃A比B是更清甜多汁！
正確清洗方法
清洗水蜜桃及去走表面絨毛的方法非常簡單，只需將水蜜桃放在膠袋內，然後加入2茶匙鹽及適量的水，然後用手隔住膠袋磨擦水蜜桃的表面，即可輕鬆清走水蜜桃表面的絨毛，最後用清水沖洗一遍即可食用。
（資料來源：HK01）
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