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南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式
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南瓜低卡又有益!教你2個好吃易煮菜式
健康百科
營養飲食
50AddOil
29 Oct 2021
重點摘要
南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。
南瓜是既好味又有高營養價值的食材,含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 A、維他命C、鋅、膳食纖維等,有助抗氧化、防衰老;能增加腸道蠕動,減少便秘問題,同時增強抵抗力。加上南瓜屬於低卡食物,食多都不怕胖!以下是2款簡單易煮的食譜,包含主食和糖水。
食譜1. 南瓜忌廉海鮮焗飯
材料:
做法:
食譜2. 南瓜豆乳糖水(4人份)
材料:
南瓜 2碗
無糖豆漿 750毫升
龍眼肉 15粒
雪耳(已浸) 1碗
冰糖 適量
做法:
(資料來源:SundayKiss)
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