加水煮到好悶? 辛辣麵4大隱藏食法

辛辣麵在韓國的受歡迎程度,就如香港的出前一丁!按照包裝說明加水煮略嫌太寡?今次50+友就為大家帶來4個隱藏食法,為變得普通的辛辣麵,再次帶來驚喜!
韓國最流行食法
加牛奶

加牛奶

做法:
將辛辣麵煮熟,瀝乾備用,然後在另一個鍋中加入400毫升鮮奶,
落調味粉煮至微滾後,再倒入麵中再灑上蔥花即可。
味道:
用牛奶做湯底,質感似忌廉湯而中和了辣味,
食起來有點似豬骨拉麵。
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辛辣麵變擔擔麵
加花生醬

加花生醬

做法:
水滾後加入辛辣麵、調味粉和一湯匙花生醬即可。
味道:
花生醬加入湯底後更香濃,亦會中和了辣味。
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開胃辛辣冷麵
加雪碧

加雪碧

做法:
將麵煮熟後「過冷河」,然後在另一個碗中
加入調味粉、蒜蓉、芝麻、檸檬汁、少許麻油
和300毫升雪碧,最後放麵和蔬菜乾包即成。
味道:
酸辣惹味又開胃,炎夏時食最好不過!
將麵煮熟後「過冷河」,然後在另一個碗中
加入調味粉、蒜蓉、芝麻、檸檬汁、少許麻油
和300毫升雪碧,最後放麵和蔬菜乾包即成。
味道:
酸辣惹味又開胃,炎夏時食最好不過!
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湯麵變辛辣撈麵
加芝士
湯麵變辛辣撈麵
加芝士

做法:
將麵煮熟後保留極少水,加上調味粉和芝士,
在芝士半溶狀態下再撈均即變成撈麵。
味道:
加入芝士都會中和辣味,但會是重口味人士至愛!
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