中秋將至 多款月餅要點揀?

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中秋將至 多款月餅要點揀?
今年中秋節是在新曆的9月21日,不少人都會預先訂購月餅去迎接這個團圓佳日。但究竟在眾多款月餅中,哪一款較健康呢?月餅的熱量又是否真的等於幾碗白飯?以下就50+友就會為你揭開答案。

1.月餅比吃白飯更邪惡?
常聽到人說一個月餅等於四碗飯,實際上月餅其實是比白飯更「邪惡」,因為月餅的糖份及卡路里都比白飯高,而且月餅所用的是游離糖,大大增加蛀牙的機會。

月餅

2.吃得月餅多,會容易致肥?

以最普遍的蓮蓉月餅計算,當中含有840左右卡路里及70克糖。而一個成年人每日只需攝取2000卡路里,一個月餅的熱量已佔了正常份量約一半。

卡路里

3.市面上哪一款月餅最肥、哪一款最健康?
近年較受歡迎的冰皮月餅,由於外皮上主要是用糯米粉及水製成,所以會比含有豬油、牛油或曲奇皮的傳統月餅來得健康。如果想更健康的話,可以挑選糖份較低的餡料,而當中受小朋友歡迎的低糖雪糕月餅,也是一個健康之選。

冰皮月餅

4.減肥人士可選哪一款月餅?
上文提到,一個月餅是否健康,重點是取決於餡料,減肥人士可以選購含有堅果、棗、種子類等高纖食材的月餅,加上大多被歸類為「健康類」的月餅,一般糖份都較低。

堅果

(資料來源:Yahoo新聞)

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