健康 — 食譜

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入秋化痰潤肺湯水 龍脷葉蘋果蘿蔔瘦肉湯

入秋化痰潤肺湯水 龍脷葉蘋果蘿蔔瘦肉湯

正值轉季,濕度低加上氣溫忽冷忽熱,最易引起喉乾,甚至乾咳!這時候,最適合用些性質平和的龍脷葉去煲湯來調理身體。

龍脷葉是廣東獨有的草藥,又被稱為止咳良藥。因它的外形似舌頭,所以有「龍脷葉」之稱。《陸川本草》記載,它可以清肺,亦有治療肺熱咳嗽的作用;而《嶺南採藥錄》也有提到加豬肉煎湯,可以作為食療治痰火咳嗽。

今次50+友就為大家帶來龍脷葉湯水食譜,有清甜潤燥、化痰止咳功效,即撳入內文查看!
秋冬易「起痰」? 3款食物+1款湯水助你化痰止咳

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秋冬季節,不少人都有「起痰」及喉嚨痛問題,想有效化痰、清熱,可參考以下50+友介紹的幾款化痰食物及湯水食譜!
想煮得輕鬆又吃得有「營」 ?推介免費手機App MrsCooky

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每日要想今晚煮甚麼、買甚麼,讓你很煩惱?想吃得健康之餘,又要美味?50+友推介全港首創智能烹飪 MrsCooky 免費手機App,有由營養師精心設計的120種健康食譜,糖尿病及高血壓人士都適用!更有「大排檔風味」及「今晚煲靚湯」系列,幫你輕鬆預備整個烹飪過程,由「買餸」到「煮飯」都為你貼心規劃,立即看看3大貼心功能啦!
輕鬆自製糖醋兩面黃 在家煮得更健康

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潮州菜館的糖醋麵,原本只會烘脆單面,但後來受到上海人傳統的「雙面黃」影響,令潮州人也跟隨此方法炮製,才演變成現在的糖醋雙面黃。這款潮州菜館的馳名甜品,其實在家也可以輕易做到,天然代糖更可做健康減糖版,立即看詳細食譜吧!
集「八種材料」之大成!滋潤養生八寶茶食譜

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中式菜當中有八寶粥、八寶鴨,顧名思義即是放了八種材料煮成的菜式,材料豐富得來味道又一流!而其實茶品當中也有一款集合了八種材料的八寶茶,除了甘香美味外,亦有多種功效「集於一身」。現在就立即看看八寶茶的材料及功效吧!
抗疫時期要食得健康! 增強免疫力的黑蒜料理

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黑蒜經過發酵,味道更易入口,而且有抗氧化、增強免疫力等功效,是坊間流行的保健食材。正值抗疫時期,大家更需要吃得健康,建立強健體魄,今天就讓我們學做一道黑蒜料理——嫩薑獨子黑蒜雞柳!
2款生津解渴夏日時令湯水,清熱養生原來咁簡單!

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有一句俗語是「飯前一口湯,常年保健康」,相信不少50+平日也會煲啖靚湯滋補一下。在不同時節飲適當的湯水,就能達到較好的養生保健效果。近日天氣炎熱,出汗太多,可以煲一些清熱生津的湯水,為自己補補水。

降膽固醇食物!這種水果加豆漿打奶昔超有益

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