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中醫推介3款時節食物,
對抗清明肝氣過盛!

清明時節,是拜祭祖先的日子,亦是24節氣的其中一個。除了經常細雨紛紛外,天氣亦變得和暖,因此人體內的陰氣會減弱,肝氣則愈發旺盛,肝氣過盛會影響脾胃,令消化能力變差!中醫師推介可在這時期吃的3種時節食物,助大家柔肝疏肝,馬上看看吧! 


菠菜

《本草綱目.菜部》記載:「菠菜通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥,根尤良。」而且更可以活血、補血、保護眼睛和延緩細胞老化。


木瓜


可以平肝和胃,含豐富的酵素,可促進消化,所含的β-胡蘿蔔素、維生素C和E,具有抗氧化力,可減少人體細胞受到自由基的傷害。
 


紅桑子

又叫覆盆子,樹莓,在清明前後盛產,含鐵和維生素C的量多,且能促進胃腸蠕動。不過不易保存,可選擇製成果醬。

(資料來源:清明肝氣最旺!中醫:宜吃菠菜疏肝、木瓜養胃

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