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降膽固醇食物!
這種水果加豆漿打奶昔超有益

有什麼降膽固醇食物,減低患心血管疾病的風險?必須認識百搭健康神器,牛油果!覺得成個生食,味道有點「寡」,亦可以試試打成「奶昔」,簡單又好味!按瞭解更多看看食譜吧!

牛油果擁有大量的「好脂肪酸」,可以有效降低膽固醇外,還有維他命 A、B2、E及葉黃素,可以預防黃斑點病變以及白內障,對50+友們都非常有益!

牛油果豆漿奶昔(1人份量)

食材:
牛油果半個
加鈣豆漿1盒(235ml – 250ml)
蜜糖適量

步驟:
1.將牛油果洗凈後,對半切開
2.用勺子挖出果肉放在到攪拌器內
3.加入豆漿、蜜糖,攪拌至幼滑即成

小貼士:
1.想更為健康,可在攪拌後加入亞麻籽粉
2.如果沒有豆漿亦可用牛奶 

(資料來源:Dietitian kaiyi 註冊營養師

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