蜂蜜好處多不勝數 但原來同這些食物相沖?

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蜂蜜好處多不勝數 但原來同這些食物相沖?
飲用蜂蜜有很多好處,例如舒緩咳嗽症狀、清熱及增強抵抗力。不過要留意蜂蜜原來有不少食用禁忌,若配上不當食物和飲品,可能會令身體出現毛病!

蜂蜜食用禁忌:



1. 不宜用熱水沖
很多人認為凍飲不健康,所以常選擇熱飲,但蜂蜜遇到熱水時,會破壞當中營養成分,所以以室溫水沖製就最理想。



2. 不宜加至豆漿
有人會把蜂蜜當作糖加至飲品當中,認為較天然及健康,不過蜂蜜其實不宜加至豆漿中,因為兩者調和時,當中的酸和蛋白質結合會有機會出現變性沉澱,令身體無法吸收。



3. 不宜與豆腐一起吃
雖然兩者皆為健康食物,但若然一起食用,容易導致肚瀉。



4. 不宜與蔥一起吃
當蜂蜜的有機酸遇上蔥的含硫氨基酸,或會產生有毒物質,刺激腸胃。

(資料來源:壹讀、每日頭條)

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