材料： 子薑2両 雞胸肉6両 黑蒜4粒 蔥1條 蒜頭少許 做法： 1.將黑蒜切成一片片。 2.爆香子薑之後盛起備用。 3.加油落鑊，將雞柳煎熟後盛起備用。 4.將蔥蒜和子薑放入鑊裏炒一炒。 5.之後才加入黑蒜，再快速炒一炒。 6.加入雞柳，拌入芡汁後就完成。（資料、圖片來源：topick, Great British Chefs）
