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100歲意大利婆婆傳授「秘密」食譜 教你傳統意粉做法!
現代人事事追求方便快捷,傳統食物買少見少。外國一位美食作家有感越來越少人懂得做傳統的手工意粉,怕有一天工藝會失傳,所以由7年前開始走訪意大利不同城鎮,拜訪當地懂得做傳統意粉的婆婆,拍片紀錄她們的製麵及烹煮過程,並分享至網絡,結果頻道大受歡迎,至今已累積超過85萬訂閱人數!馬上點擊內文了解更多!
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Jun 13, 2022
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「改革」成就半世紀老字號 不一樣的豆品店
豆品店一般給人的印象都比較傳統,不過老字號「珍香園」,在守祖業的同時,仍竭力追求突破與創新,成為他們屹立超過半世紀的原因。想知道他們的奮鬥故事嗎?
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Mar 02, 2021
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