人物故事 — 食譜

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100歲意大利婆婆傳授「秘密」食譜教你傳統意粉做法！

現代人事事追求方便快捷，傳統食物買少見少。外國一位美食作家有感越來越少人懂得做傳統的手工意粉，怕有一天工藝會失傳，所以由7年前開始走訪意大利不同城鎮，拜訪當地懂得做傳統意粉的婆婆，拍片紀錄她們的製麵及烹煮過程，並分享至網絡，結果頻道大受歡迎，至今已累積超過85萬訂閱人數！馬上點擊內文了解更多！